マルタ留学コラム＆ブログ

マルタのオススメ デザート編！

Hello, Malta Lovers!!
皆さん、こんにちは！

なんだか肌寒くなってきましたねぇ。。
朝晩の気温差が、季節の変わり目を感じさせてくれます。
私は冬がとても苦手で、この時期になると、「あー冬になってほしくない…」と心の中のツイッターを更新しまくっています（笑）
そんな時はマルタの写真を眺めて、気持ちだけでも暖かい気候を味わっています（笑）

さて！Malta人がとても好きなマルタのデザート、ご存知でしょうか？？
それが…
「Imqaret」です！！

Imqaret, Maltese typical snack by larrylurex via Flickr

このお菓子の説明をする前に…まず、なんと読むでしょう？（笑）
正解は
「イムアーレット」
と読み、qの発音がない感じですね。

これはマルタの伝統的なお菓子で、デーツ（ナツメヤシ）のペーストをペイストリー（パイ生地のようなもの）で包んで揚げて、さらにお砂糖がまぶしてあるものもあります！
ん－…カロリーを考えるのはやめましょう！（笑）

マルタ人はこのImqaretが大好きで、おやつ時間にはこれかパスティッチで小腹を満たし、心まで満たしていますよ♪
マルタにはImqaret専門店もありますし、ベーカリーでも売っていたり、カフェにもあります。

スリーマのフェリー乗り場のすぐにあるこちらのレストラン！

Il-Merill Restaurant – Maltese Restaurant in Sliema

Maltese Restaurant in Sliema

ぜひデザートにはImqaretを！
アイスまでのっていて、とろけます…♪

自宅でも作れちゃうので、ご興味ある方は、レシピはこちら！
マルタのお母さん、何ともエプロンが素敵♡
英語の勉強にもなりますよ♪

ぜひぜひ、マルタ留学中には試してみて下さいね！
See you soon and have a lovely weekend…♡

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